苦瓜抗癌降三高,預防糖尿病

苦瓜越苦,營養價值越高。尤其,它所富含的維他命C,更是蘋果的17倍之多。以下便整理出四點吃苦瓜的好處,一起吃「苦」保健康。

貧血藥膳食譜

1.黑米燉雞肉

功效:補腎益氣,養髓生血,對脾陽虛、缺鐵性貧血有療效。

體虛致癌的病理過程

人 虛則寒—>寒則濕—>濕則凝—>凝則瘀 —>瘀則堵—>堵則瘤—>瘤則癌

高血壓者的福音:把血壓“吃”下去

每天吃2-3瓣大蒜是降壓的最簡易辦法。研究調查表明,食用600-900毫克蒜泥,平均降壓11個毫米汞柱(11 mmHg)。

甜瓜和優酪乳礦物質鉀的含量較高,早餐時吃此類食物有助於控制血壓。一項對2600人進行跟蹤研究的結果表明,6天吃含1克鉀的食物,如一個马铃薯、一只大香蕉或226克牛奶,五個星期後血壓可下降4個毫米汞柱(4 mmHg)。

陽虛和陰虛最正確的判斷方法

腎陽虛:四肢特別是手發燙,別人如果摸妳的手會感覺妳的手很燙。自己愛出汗特別吃飯的時候更是大汗淋漓。口臭口感渾濁(吃清胃火的中藥,開始覺得口腔清爽,但藥壹停就復發長久不愈)愛牙痛(特別春季和秋季)愛上火。

2014年6月21日星期六

哮喘病,該吃什麼水果?

哮喘時什麼水果都不能吃了?!這是很多病人的問號。

首先我們要瞭解什麼是哮喘?哮喘是由多種細胞,特別是肥大細胞、嗜酸性粒細胞和T淋巴細胞參與的慢性氣道炎症;在易感者中此種炎症可引起反復發作的喘息、氣促、胸悶和咳嗽等症狀,多在夜間或淩晨發生;此類症狀常伴有廣泛而多變的呼氣流速受限,但可部分地自然緩解或經治療緩解;此種症狀還伴有氣道對多種刺激因數反應性增高。

適合吃的水果如下:

1)梨

中醫認為梨味甘、微酸、性偏涼,主要歸肺、胃二經,具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。治療肺結核引起的咳嗽、咯痰有獨特而明顯的效果。

2)荔枝

中醫認為荔枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。

3)甘蔗

中醫認為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經,具有潤肺益胃、補腎生津作用。

4)核桃

中醫認為核桃性味甘溫、質潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經,具有益肺平喘、養胃助納、潤腸通便、調肝和血、補腎健腦等功用。

5)橘子

中醫認為其性味甘,酸而濕、無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經,橘葉、橘核、橘絡等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解鬱等作用。

6)石榴

中醫認為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經,具有清熱止渴、養胃生經、殺蟲止痢及利膽明目等功用。各位有哮喘的朋友不要對水果有恐懼抗拒了!

高血壓者的福音:把血壓“吃”下去


對高血壓患者來說,飲食方面的要求非常嚴格,尤其是含油脂類高的食物,更要敬而遠之。根據目前世界上一些國家控制高血壓的研究成果,一些營養專家向高血壓患者提出了把血壓“吃”下來的降壓方法:

每天吃2-3瓣大蒜是降壓的最簡易辦法。研究調查表明,食用600-900毫克蒜泥,平均降壓11個毫米汞柱(11 mmHg)。

甜瓜和優酪乳礦物質鉀的含量較高,早餐時吃此類食物有助於控制血壓。一項對2600人進行跟蹤研究的結果表明,6天吃含1克鉀的食物,如一個马铃薯、一只大香蕉或226克牛奶,五個星期後血壓可下降4個毫米汞柱(4 mmHg)。

橙汁含豐富的維生素C,而血液中維生素C含量越高的人,有助於血管擴張,其動脈血壓越低。因此,多喝橙汁也利於降血壓。每天服用60毫克維生素C片,或者多吃些蔬菜、檸檬和其他酸味水果也可起同樣作用。

體虛致癌的病理過程

人 虛則寒—>寒則濕—>濕則凝—>凝則瘀 —>瘀則堵—>堵則瘤—>瘤則癌 

萬病之源就是寒濕體質,請注意!


  1、“虛”的感覺是怎麼樣? “虛”的體質是覺“累,疲勞,犯困,沒有精神”等;  體虛最大的二個原因就是我們生活習慣不好與工作壓力大而引起;比如一個人生活習慣經常晚上很晚睡覺,或者說睡眠不好,則第二天就容易疲勞;一個人的工作與生活壓力大,經常超負荷工作,經常很煩惱,情緒不好,就容易讓身體疲勞;而讓身體經常處於這種疲勞中,我們器官的機能就開始下降,我們體質就是這樣開始變"虛";

  2、“寒”的感覺是怎麼樣? “寒”的體質是感覺“怕冷,怕吹空調,晚上睡覺感冷”等;當一個體虛的人,在平時生活中不注意穿衣,晚上睡覺不注意蓋被子,經常吹空調,沖涼水澡,往往就容易讓我們體質受“寒”,特別現在女性平時穿衣少,更容易讓身體受“寒”;

  3、"濕"氣的感覺怎麼樣? 當身體“寒”氣越來越重時,身體慢慢更容易進入“濕”氣,一個身體“濕”氣重的人,就象下雨天穿了一件淋過雨的衣服,感覺身體重與不舒服;  特別注意:寒濕氣容易進入我們身體的5個主要通道是: ①肩頸部的“大椎穴”, ②前胸的"膻中穴", ③肚臍部位的“神闕穴”, ④腰部的“命門穴”, ⑤腳底的“湧泉穴”; 從“大椎穴”進入的“寒濕氣”容易引起我們的“肩頸酸痛,肩周炎,頸椎病,頭暈頭痛,失眠多夢; 從"膻中穴"進入的"寒濕氣"容易引起我們的"乳腺腫痛,乳腺管道阻塞,小葉增生乳腺纖維瘤等症狀”; 從“神闕穴”進入的“寒濕氣”容易存積在我們盆腔,特別是女性,當盆腔內的“寒濕氣”重時,就容易引起我們婦科各種疾病,比如:婦科炎症,月經不調,經血不暢,痛經,血塊,子宮肌瘤,卵巢囊腫,不孕不育症等”。其實我們可以用一個例子來說明,可能更容易理解,我們把一塊木頭放在一個“陰暗潮濕”的地方,這塊木頭很容易變質,發黴,長蘑菇等;我們女性的子宮,卵巢若長期放在這樣一個“寒濕”盆腔環境中,女性婦科就容易出現各種病變,所以女性的盆腔一定要保護好。  從“命門穴”進入的“寒濕氣”容易引起我們腰酸背痛,腰膝酸軟,各種腎虛,性功能下降等症狀; 從“湧泉穴”進入的“寒濕氣”容易往上流動,容易引起漆關節酸痛,風濕關節炎等症狀; “寒濕體質”是萬病之源,而體質"虛弱"的人,寒濕氣就更容易進入我們身體;所以當人體因各種原因感覺疲勞時,就可以通過排寒濕和補充陽氣及時恢複體力,不要讓身體器官在疲勞中變"虛";從而導致寒氣進入我們體內。中醫講:虛則補,寒者熱之;

  4、"凝"的感覺怎麼樣? 當體內"寒濕氣"時間長了,就容易身體"凝"的現象;"凝"的意思是循環慢和代謝慢;身體容易酸,痛,身體不舒服;

  5、"淤"的感覺怎麼樣? "淤"的時間長易出現阻塞,身體易酸痛,麻木,脹痛,混身不舒服,還疏通過程中痧點全是黑,紫色的;

  6、"阻塞"的感覺怎麼樣? "阻塞"時間長了就容易生病,每個人生病不一樣;

  7、"瘤"的感覺怎麼樣? 長"瘤"不可怕,怕的是惡性腫瘤,惡性腫瘤容易變異形成癌病;

  8、"癌"的感覺怎麼樣? 是個很恐怖的事情,那就不要等了。  為避免風寒,請在日常生活中護住五大穴位,胸背腰腹足底等! 最簡單的補血法--晚上泡腳 保留下 不錯 腳是陰血的大本營,三條陰經都匯集於此:足少陰腎經、足太陰脾經、足厥陰肝經。腎生血、肝藏血、脾統血。

2014年6月20日星期五

貧血藥膳食譜

1. 黑米燉雞肉

材料:黑米250g,淨雞750g,蔥、薑、鹽等調料適量。

做法:
1. 把淨雞切絲,雞骨拿刀拍爛,下鍋。
2. 加水五碗,放入薑、調料,用大火煮沸
3. 再轉小火,加入黑米燉熟。

1日分4次吃,隔兩天吃1只雞,連吃5只。

功效:補腎益氣,養髓生血,對脾陽虛、缺鐵性貧血有療效。


2. 四物補血湯

材料:熟地6g,當歸3g,白芍3g,川芎3g,枸杞子少許,大棗6粒,雞腿一只,薑2片,鹽少許,水適量。

做法:
1. 將熟地、當歸、白芍、川芎一起放入紗布袋
2. 將雞腿肉塊、紗布袋、薑、枸杞子和適量水放入燉盅,燉1小時半。
3. 加鹽,即可服用。(1人份)

功效:適用於體弱血虛頭昏的貧血患者。注: 感冒發燒或經期間不宜服用。


3. 鯧魚補血湯

材料:鯧魚2條,黨參15g,當歸15g,熟地15g,淮山15g,精鹽少許。

做法:
1. 將鯧魚去鰓及內髒待用。
2. 把藥物洗淨,放入鍋裏。加適量清水用旺火煮沸後,改用文火煮1小時。
3. 加入鯧魚20煮分鐘,加入適量精鹽調味即可。吃魚喝湯,隨量食用。

功效:補益氣血,益脾養胃,適用於氣血兩虛所致的頭暈眼花、心悸失眠,神疲乏力等貧血症。注:傷風感冒的患者不可吃。


4. 鴿蛋補血湯

材料:枸杞子10g,桂圓肉10g,制黃精10g,鴿蛋4粒,冰糖50g

做法:
1. 將枸杞子、桂圓肉、制黃精切碎,待用。將冰糖敲碎裝在碗內。
2. 把750清水倒入鍋中。加上三味藥同煮沸後約15分鐘,再把鴿蛋打破,逐個放入鍋中與冰糖同煮至熟即成。

功效:補肝腎,益氣血。適用於肺燥咳嗽、氣血虛弱、智力衰退的貧血病患者。


5. 五香鯉魚塊

材料:鯉魚中段500g,精鹽、料酒、醬油、白糖、生薑片、蔥白段、八角、桂皮、五香粉、花生油各適量。

做法:
1. 將鯉魚中段洗淨,瀝幹水,用刀切成1厘米厚的魚塊。加入精鹽料酒、醬油拌勻。醃漬30分鐘備用。
2. 煮熱鍋加入花生油,燒至6成熟時,將魚塊逐片投入鍋中,炸至金黃色起亮時撈出魚塊。再加水淹過魚面,再加白糖料酒,用旺火煮沸,然後改用小火煮,使魚入味,再用旺火收幹鹵汁,撒上五香粉,整齊地擺在盤內即可食用。

功效:五香粉鯉魚保健價值很高,產婦、孕婦、兒童、老年人都很適用,尤其是對貧血、缺鈣營養不良患者更適宜。


6. 蓮香八珍糯米雞飯

材料:鮮蓮子100g,人參9g,炙甘草9g,熟地9g,白朮9g,大棗5枚,茯苓9g,當歸9g,白芍9g,糯米適量,雞肉塊適量,調味料、酒各適量

做法:
1. 把八珍湯煎1個小時,成汁,待用。
2. 將一半的藥湯放入雞塊,用調味料酒醃入味,後炒香燜熱。
3. 另一半的八珍湯汁用來與糯米和鮮蓮子一起蒸熟。
4. 將糯米飯煮熱後,把炒香的雞塊加入,再蒸三分鐘即可食用。

功效:用於婦女月經不調、氣血不足之貧血症,或病後體虛的各種慢性貧血症。

苦瓜抗癌降三高,預防糖尿病

苦瓜越苦,營養價值越高。尤其,它所富含的維他命C,更是蘋果的17倍之多。以下便整理出四點吃苦瓜的好處,一起吃「苦」保健康。


1. 控制血糖
苦瓜又被稱為「植物的胰島素」,內含的三萜類化合物可以幫助血液中的葡萄糖進入細胞,血糖濃度便能保持穩定,對於改善第二型糖尿病有相當大的潛力。

2. 平衡血脂
除了控制血糖外,三萜類化合物還能促進糖分分解,讓體內多餘的糖分不會轉化為脂肪,改善血脂平衡。另外,苦瓜的果膠會在腸道中和膽固醇結合,再經由糞便排出體外,降低體內膽固醇並刺激胃腸蠕動,不但降低血脂,還能防治便秘。

3. 降低血壓
苦瓜的三萜類化合物能夠活化PPAR因子,提高代謝能力,對於預防高血壓也很有幫助。苦瓜也含有豐富的礦物質鉀,能夠降低血壓,適合高血壓患者食用。

4. 預防癌症
苦瓜富含大量的蛋白質及維生素C,能促進免疫細胞滅殺癌細胞,提高身體的免疫功能。苦瓜子中也含有抑制癌細胞生成的抑制劑,能夠阻止惡性腫瘤生長,降低癌症發生的機率。

2014年2月23日星期日

胆固醇新知


2013年6月22日星期六

常用的特效穴

豐隆——化痰消食兼減肥的大穴
然穀——讓我們保持好胃口的奇效穴
日月——輕松解決慢性膽囊炎特效穴
瞳子髎——祛除魚尾紋,就從按摩它開始
風池——治頭痛、降血壓全找它
肩井——肩上一口井,護佑你一生
足臨泣——消除亞健康症狀,讓你意想不到
丘墟——釋放心理壓力的通脈大穴
太沖——消氣瀉火,讓自己有個好脾氣
大敦——不抱怨不生氣的養肝穴
期門——健脾疏肝,消除胸肋脹痛的順氣穴
行間——消除肝臟鬱結的去火穴
少商——咳嗽、打嗝,全都可以找它
列缺——通上徹下,調理呼吸通道
太淵——補肺的最佳選擇
魚際——哮喘發作了,揉揉魚際穴
中府——調補中氣的要穴
尺澤——腹痛發熱的首選穴
迎香——通竅治鼻炎,氣暢心不煩
手三裏——通經活絡、消除疼痛的首選穴
曲池——調節血壓的神奇穴位
陽溪——手肩綜合征的克星
合穀——調養肺陰虛的最佳穴位
天樞穴——通便秘、止腹瀉都找它
足三裏——人體第一長壽穴
頰車穴——治療面部疾病效果好
血海——不吃藥的補血良方
三陰交——更年期綜合征的調理大藥
陰陵泉——可以徹底解決“黑頭”難題的大穴
太白——運動後肌肉酸痛,太白穴解憂愁
極泉——解決暴飲暴食引起的不適
神門——補心氣、養氣血第一大穴
少沖——醒腦提神就找它
少海——治療網球肘、高爾夫肘的絕妙處方
少澤——清熱利咽,通乳開竅的人體大穴
天宗——舒筋活絡,有效緩解肩背疼痛
後溪——通治頸肩腰椎病的奇效大穴
前穀——五官的健康保證穴
腕骨——治療糖尿病要穴
養老——老年人保健要穴
聽宮——耳聾耳鳴,當找“多聞”來幫忙
睛明——防治眼病的第一大穴
攢竹——止嗝功效不容小視
玉枕——防治謝頂離不開它
大杼——治療骨關節病的身體大藥
風門——防治哮喘的獨門秘籍
承山——小腿抽筋了,按摩承山迅速緩解
至陰——矯正胎位,從至陰穴著手
申脈——既驅寒又增加耐性的神奇穴位
湧泉——使身體健康、延年益壽“長壽穴”
太溪——滋陰益腎,壯陽強腰
照海——滋腎清熱,調治失眠
俞府——調動腎經氣血的大穴
水泉——按揉水泉是治痛經最簡潔、有效的方法
內關——治療和預防心臟病的發生
大陵——癲癇發作時的緊急救治穴
郤門——急性心臟疾病按壓郤門
中沖——既保護心臟又消除麥粒腫
勞宮——清心熱和瀉肝火的降火穴
中渚——治療耳鳴頭暈目眩
支溝——腸燥型便秘的潤滑劑
翳風——防治感冒和面癱的關鍵穴
肩髎——治療肩周炎有奇效